Galeries photos

Le Clos du Caillou

• L'accueil est d'abord assuré par Cannelle, le chien de la maison !
  
  Photo 1 / 25
• L'intérieur du clos, avec le caveau en haut à gauche
  
  Photo 2 / 25
• Sylvie VACHERON rejoint son chien pour nous accueillir
  
  Photo 3 / 25
• Commençons-nous par le caveau ? Non, tout commence dans les vignes !
  
  Photo 4 / 25
• On distingue au fond le mur qui empêcha la commission de classement de rentrer pour visiter les terres, d'où le classement en Côtes du Rhône et non en Châteauneuf du Pape !
  
  Photo 5 / 25
• La parcelle des Quartz est, elle, en dehors du Clos !
  
  Photo 6 / 25
• Typique de Châteauneuf : un vieux pied de grenache sur un lit de galets
  
  Photo 7 / 25
• Un peu plus loin, la parcelle de mourvèdre donnant la Réserve, au loin la chaîne du Ventoux
  
  Photo 8 / 25
• Dans le secteur de Coudoulet, retour en appellation Côtes du Rhône
  
  Photo 9 / 25
• Toujours les galets
  
  Photo 10 / 25
• Rien que les galets !
  
  Photo 11 / 25
• Les horaires du caveau, cela peut être utile
  
  Photo 12 / 25
• Directement, les foudres dans lesquels vieillit la Réserve 2004, encore un an de patience...
  
  Photo 13 / 25
• 
  Photo 14 / 25
• Bruno, l'oenologue du domaine, goûte les fûts de Châteauneuf blanc
  
  Photo 15 / 25
• Passage vers la zône de vinification
  
  Photo 16 / 25
• Ces fûts masquent l'emplacement prévu d'un tunnel devant conduire à l'espace de stockage
  
  Photo 17 / 25
• La cuverie a été entièrement refaite en 1999
  
  Photo 18 / 25
• Les cuves tronconiques qui contiennent les Quartz 2004 pour le moment
  
  Photo 19 / 25
• Bel outil de travail non ?
  
  Photo 20 / 25
• L'ancienne cuverie en ciment
  
  Photo 21 / 25
• C'est d'une autre époque
  
  Photo 22 / 25
• Le caveau à proprement parler, espace de dégustation
  
  Photo 23 / 25
• La gamme du Clos du Caillon vous attend
  
  Photo 24 / 25
• Sylvie VACHERON vous recevra au Domaine pour une vraie dégustation après cette visite virtuelle !
  
  Photo 25 / 25