Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Péray, Châteauneuf du Pape, Côtes du Rhône !...

Bienvenue dans le monde des grands vins des Côtes du Rhône, aux facettes multiples. Car bien que la Syrah en soit le cépage unique, les différences entre un Crozes Hermitage et un Saint Joseph sont nettes, de même qu'entre un Hermitage et un Cornas. Ce n'est pas la petite proportion de viognier autorisée qui change fondamentalement la donne en Côte rôtie, mais là aussi c'est la marque du terroir. Plus au Sud, pays du grenache dominant, c'est un monde différent à tous points de vue mais tout aussi passionnant.

Il en est de même en matière de vins blancs : viognier exclusivement au Nord, marsanne et roussanne dans les appellations centrales, variété de cépages au Sud autour du grenache blanc et de la roussanne. Mais si on les trouve en blanc sec dans leur immense majorité, certains producteurs réalisent aussi de grands liquoreux, et d'autres des pétillants !

Tous les styles de vins sont représentés dans notre région, chacun trouvera cru à son goût.

L'évolution des techniques et des modes de culture, la maîtrise des rendements et l'affirmation des terroirs, l'amélioration qualitative de ces deux dernières décennies ont définitivement ancré les vins du Rhône dans le monde des grands vins. La contrepartie en est une augmentation sensible des tarifs, pourtant loin de l'évolution récente des GCC bordelais notamment...

Les conditions de culture sont totalement différentes, et si dans notre gamme un seul viticulteur s'annonce en « bio » (le Domaine Combier), d'autres le pratiquent sans l'annoncer et la plupart font de la « lutte raisonnée ». Là aussi les progrès sont nets, un terroir stérilisé par les engrais et désherbants chimiques n'ayant plus grand-chose à exprimer.

Vins de prestige et de grande garde, flacons d'excellence marquant leur appellation ou vins plus simples mais toujours réussis : nous essayons de vous offrir un éventail le plus large possible, répondant à des attentes et des budgets différents mais avec toujours un même objectif : le plaisir d'amener une bouteille de qualité sur sa table, avec de superbes accords gastronomiques en perspective !...

Vin de table	Roussilière	Yves Cuilleron	2007	15 €
Condrieu	Vertige	Yves Cuilleron	2006	50 €
Condrieu	Ayguets	Yves Cuilleron	2007	38 €
Cornas	Les Chailles	Domaine Alain Voge	2005	21 €
Cornas	Vieilles vignes Magnum	Domaine Alain Voge	2005	68 €